Detská párty
Určite príde doba, keď bude chcieť vaše dieťa osláviť narodeniny so svojimi vrstovníkmi. Ak nezvolíte jednoduchú metódu párty v McDonalde, máte šancu oslavu spestriť drobnými maličkosťami a postarať sa aj o zaujímavé a zdravé pohostenie.
Praktické drobnosti
- Doba konania v prípade malých detí by nemala byť dlhšia než 2 hodiny, deti si spolu väčšinou nevydržia hrať dlho.
- Počítame aj s pohostením pre mamičky.
- Pre väčšie deti pripravíme bojovú hru, súťaž, rôzne hry, karneval.
- Vyzdobíme detskú izbu a vytvoríme dosť priestoru na hry.
- Po krátkej hre pripravíme tortu a sfúknutie sviečok, dobrý nápad je aj malá výslužka.
Zostavenie jedálneho lístka
Máme v zásobe pochutiny, ktoré môžeme rýchlo pripraviť v prípade nutnosti – tyčinky, cornflakes, zmrzlinu. Jedálny lístok zostavíme zo slaných i sladkých vecí a vyhýbame sa nebezpečným veciam ako sú špáradlá, horúce nápoje, oriešky a rozbitný riad. Na detskú oslavu stačí menu z 2-4 slaných jedál a 2-4 sladkostí vrátane torty na narodeniny. Máme pripravený dostatok nápojov, pretože deti sú neustále v pohybe.
Okrem domácej výroby si môžeme oslavu zjednodušiť tak, že v obchode vyhľadáme niečo nie úplne nezdravé, ale pre deti veľmi lákavé: sezamové tyčinky, kukuričné krekery v tvare medvedíkov, cherry paradajky alebo sušené marhule.
Syrové tyčinky
250 g hladkej múky, 250 g rastlinného tuku, 200 g netučného tvarohu, 100 g nastrúhaného syra, 1 lyžička kypriaceho prášku, 1 žĺtok, 2 lyžice vody, ½ lyžičky soli, rasca
Z tvarohu, múky, kypriaceho prášku a soli vypracujeme cesto a dáme asi na 1 hod. do chladničky. Na pomúčenej doske vyváľame tenký plát asi 80x30 cm a pozdĺžne ho rozpolíme. Žĺtok vyšľaháme s 2 lyžicami vody a jeden plát tenko potrieme. Posypeme ho nastrúhaným syrom a priložíme druhý plát. Pláty pevne pritlačíme valčekom. Plát ostrým nožom nakrájame na dlhé tyčinky, ktoré špirálovito stočíme a potrieme zvyšným žĺtkom. Posypeme syrom a rascou. Pečieme dozlata 10 až 15 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov. Teplotu znížime a ďalších 5-10 minút dopekáme.
Sladké špízy
jahody, banány, melón, kivi, želatínoví medvedíky, penové bonbóny
Na špajdle striedavo napichujeme ovocie a bonbóny a kladieme na tanieriky.
Čokoládové ovsené hrudky
40 papierových košíčkov, 2 hrnčeky hnedého cukru, 125 ml mlieka, 3 lyžice kakaa, 125 g rastlinného tuku, 3 hrnčeky ovsených vločiek, 200 g kokosu, 100 g posekaných sušených marhúľ
Cukor, mlieko, tuk a kakao ohrejeme. Miešame pokiaľ sa prísady nespoja a cukor sa nerozpustí. Potom privedieme do varu, vmiešame vločky, kokos a marhule a odstavíme. Do košíčkov pomocou lyžičky vykrajujeme z hmoty hrudky a necháme stuhnúť.