Výživa a duševný vývoj

Základné informacie o Rama Idea!

Predstavujeme Vám Ramu Idea! Rama Idea! je rastlinný tuk s obsahom živín, ktoré majú vplyv nielen na telesný, ale tiež na duševný vývoj. Rama Idea! dodá Vášmu telu každý deň hneď niekoľko dôležitých živín, okrem iného aj omega-3 nenasýtené mastné kyseliny DHA (kyselina dokozahexaenová) a ALA (kyselina alfa-linolénová) a vitamíny B. Kyseliny DHA a ALA a vitamíny B spoločne podporujú optimálny vývoj a fungovanie mozgových a nervových buniek, jednoducho povedané duševný vývoj. Rama Idea! je teda chytrá kombinácia a ľahké riešenie ako konzumovať dôležité živiny.

Keď hovoríme o zdravej strave, myslíme väčšinou na naše telo, málokedy tiež na našu hlavu. Pritom mozog, aby mohol správne rásť, fungovať a vyvíjať sa, potrebuje rovnako ako telo neustály prísun energie a živín. Môžeme povedať, že má hlad. Pre rast a vývoj mozgu, t.j. pre duševný vývoj sú dôležité práve omega-3 mastné kyseliny DHA, ALA a vitamíny B.

ALA je tzv. esenciální mastná kyselina, kterou si naše tělo nedovede samo vytvořit a proto ji musí přijímat spolu s potravou. ALA se přirozeně nachází v rostlinných olejích a semenech rostlin, v těle hraje roli při výměně informací mezi mozkovými buňkami. ALA se v těle dovede částečně přeměnit na DHA, tato přeměna však není dostatečná, proto se doporučuje přijímat DHA i spolu s potravou.

ALA je tzv. esenciálna mastná kyselina, ktorú si naše telo nedokáže vytvoriť samo a preto ju musí prijímať spolu s potravou. ALA sa prirodzene nachádza v rastlinných olejoch a v semenách rastlín a v tele hrá úlohu pri výmene informácií medzi mozgovými bunkami. ALA sa v tele dokáže čiastočne premeniť na DHA, avšak táto premena nie je dostatočná a preto sa odporúča prijímať DHA spolu s potravou.

DHA je obsiahnutá v mäse tučných rýb a v materskom mlieku. O kyseline DHA môžeme povedať, že je základným stavebným prvkom mozgu podobne ako je napríklad vápnik základným stavebným prvkom kostí.

Dôležitými živinami pre mozog sú aj vitamíny B, ktoré sú nevyhnutné pre komunikáciu medzi mozgovými bunkami a pôsobia na prísun energie do mozgu.

Rama Idea! teda predstavuje jednoduchú cestu ako zaistiť príjem týchto živín, dôležitých nielen pre správny duševný vývoj detí, ale aj pre celú rodinu.

Zloženie rastlinného tuku Rama Idea!

Nutričné hodnoty	na 100 g	na 20 g (± 2 kraj&ce chleba alebo 2 kusy pečiva)
Energia	1500 kJ (365 kcal)	300 kJ (73 kcal)
Bielkoviny	0.2 g	-
Sacharidy, z toho	3.1 g	0.6 g
cukry	0.3 g	-
Tuky, z toho	39 g	7.8 g
nasýtené	12 g	2.5 g
nenasýtené	8 g	1.7 g
viace nenasýtené, z toho	18 g	3.6 g
omega-3, z toho	3 g	0.6 g
ALA	2.5 g	0.5 g
EPA & DHA	500 mg	100 mg
trans	<1 g	0.2 g
Vláknina	0 g	0 g
Sodík	0.12 g	0.02 g
Vitamín A	800 µg (100% DDD)	160 µg (20% DDD)
Vitamín D	7.5 µg (150% DDD)	1.5 µg (30% DDD)
Vitamín E	18 mg (180% DDD)	3.6 mg (36% DDD)
Vitamín B₁	2.1 mg (150% DDD)	0.42 mg (30% DDD)
Vitamín B₆	3 mg (150% DDD)	600 µg (30% DDD)
Kyselina listová	300 µg (150% DDD)	60 µg (30% DDD)
Vitamín B₁₂	1.5 µg (150% DDD)	0.32 µg (30% DDD)

Obsah: 225 g
Odporúčaná cena: cca 37 Sk
V predaji od: januára 2007, u vybraných predajcov od novembra 2006

Ako spolupracujú DHA, ALA a vitamíny B
Čo je vlastne duševný vývoj?
Dôležité fakty o mozgu
Prečo potrebujeme v detstve a v dospelosti jesť mastné kyseliny DHA a ALA
Koľko DHA, ALA a vitamínov B by sme mali správne zjesť
Kyselina DHA v tehotenstve
Raňajky – prvý dobrý nápad každý deň
Najčastejšie otázky a odpovede

Ako spolupracujú DHA, ALA a vitamíny B

Rama Idea! je plná energie – obsahuje mastné kyseliny DHA a ALA a vitamíny B. Títo traja silní pomocníci pomáhajú mozgu, aby bežal na plné obrátky. Na nasledujúcich obrázkoch je vidieť ako tieto dôležité omega-3 nenasýtené mastné kyseliny DHA a ALA a vitamíny B vynikajúco spolupracujú. Stačí kliknúť na niektorý z obrázkov vpravo.

vitamíny Aj náš mozog má hlad. Mozog je tvorený prevažne vodou, ale až 60 % jeho „suchej“ časti tvoria tuky, predovšetkým mastné kyseliny DHA a ALA. Spoločne s vitamínmi radu B tvoria silný tím, ktorý sa stará o optimálne fungovanie buniek a o bezpečný „prenos údajov“.

vitamíny Kyselina DHA je dôležitý stavebný kameň mozgových a nervových buniek. Spoločne s blízkou príbuznou kyselinou ALA sa stará o to, aby boli nervové vlákna pružné. Funguje ako akýsi izolačný materiál okolo buniek

Vitamíny radu B sa v sieti nervov starajú o to, aby látky, ktoré prenášajú informácie mohli hladko prúdiť od bunky k bunke.

Čo je vlastne duševný vývoj?

Deti sa nevyvíjajú iba telesne, ale tiež duševne. Duševný vývoj vašich detí môžete pozorovať v tom, ako hovoria, ako sa bavia, hrajú si s kamarátmi, naučia sa zaväzovať si šnúrky, kresliť, začnú mať svoje vlastné (dobré ? ) nápady.

Správnemu duševnému vývoju vašich detí môžete pomôcť – hrajte si s nimi, píšte s nimi úlohy, choďte na prechádzky a na výlety, čítajte spolu rozprávky na dobrú noc, rozprávajte si s nimi. Ako rodičia budete týmito činnosťami stimulovať a motivovať deti v ich vývoji. Dôležitým faktorom pre vývoj detí je aj správna výživa, bohatá na omega-3 mastné kyseliny DHA, ALA a vitamíny B.

Dôležité fakty o mozgu

Mozog váži asi 1,3 až 1,4 kg.
Mozog tvorí prevažne voda, tuk a proteíny. Tuky tvoria cca 60 % suchej časti mozgu.
Mozog dvojročného dieťaťa je trikrát väčší než mozog novorodenca.
Mozog dospelého človeka predstavuje iba 2 % jeho telesnej hmotnosti, ale spotrebováva 20 % energie tela.
Mozog obsahuje približne 100 miliárd buniek. To je asi 15 x viac než celá svetová populácia.
Vďaka myelínu môžu mozgové vlákna prenášať signály s rýchlosťou až 400 km/hod.
Človek má najzložitejší mozog zo všetkých živočíchov žijúcich na Zemi.
Mozog potrebuje nepretržitý prísun živín a krvi. Bez prísunu krvi človek v priebehu niekoľkých sekúnd stratí vedomie.
Počas prvej polovice tehotenstva sa mozgové bunky nenarodeného dieťaťa množia rýchlosťou tisíca násobkov za minútu.
Telo mozgovej bunky meria v priemere menej než 0,1 mm.

Prečo potrebujeme v detstve a v dospelosti jesť mastné kyseliny DHA a ALA

Možno si poviete, že ste dospelí a duševný vývoj sa Vás už netýka. Na tom, koľko máte rokov, ale vôbec nezáleží. Mozog dieťaťa sa síce vyvíja do puberty, ale nové nervové spoje vznikajú v mozgu dokonca aj v dospelosti, teda nové schopnosti získavame neustále. Preto potrebujeme aj neustály prísun živín, pretože mozog má vlastne stále hlad. Rama Idea! predstavuje ľahkú možnosť, ako látky, ktoré pomáhajú duševnému vývoju, t.j. DHA, ALA a vitamíny B získavať prirodzenou a chutnou cestou.

Koľko DHA, ALA a vitamínov B by sme mali správne zjesť

Najlepším spôsobom ako získať zodpovedajúce množstvo DHA je jesť približne 2 porcie tučného rybacieho mäsa týždenne (losos, makrela a pod.). V našich podmienkach to ale zvládne málokto, a preto Rama Idea! predstavuje ľahké riešenie.
Ramu Idea! môžete jesť každý deň. Na dva krajce chleba natriete približne 20 g Ramy Idea!, čo zodpovedá 50 % DDD (odporúčanej dennej dávky) DHA, 30 % DDD vitamínov B a 25 % DDD ALA. Chlieb natretý Rama Idea! je teda vynikajúci spôsob ako zvýšiť v strave príjem dôležitých živín. Každodenná konzumácia Rama Idea! zodpovedá približne jednej porcii tučného rybacieho mäsa za týždeň.

Kyselina DHA v tehotenstve

Mäso tučných morských rýb je dôležitým zdrojom vitamínu D, jódu a omega-3 mastnej kyseliny DHA. Počas tehotenstva majú ženy zvýšenú spotrebu týchto živín a tučné rybacie mäso by mali jesť minimálne dvakrát týždenne. Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné pre vývoj nervovej sústavy (vrátane mozgu) a očnej sietnice nenarodeného bábätka.

Okrem toho dánski vedci zistili, že tehotné ženy, ktoré aspoň raz za týždeň jedia rybacie mäso majú omnoho nižšie riziko predčasného pôrodu než tie, ktoré rybacie mäso nejedia. Predčasný pôrod prekonalo takmer osem percent zo žien, ktoré nejedli rybacie mäso. Naopak u žien, ktoré ryby jedli to bolo iba 1,9 percenta. Vedci taktiež zistili, že priemerná pôrodná váha a dĺžka tehotenstva priamo súvisí s množstvom konzumovaného rybacieho mäsa, a teda s množstvom omega-3 mastných kyselín prijímaných v strave.

Raňajky – prvý dobrý nápad každý deň

Raňajky jednoznačne patria k zdravému životnému štýlu a za dodržiavanie pravidelnosti raňajok hovoria pádne argumenty. Ranné stravovacie návyky Slovákov sú ale veľmi neuspokojivé. Niekto neraňajkuje vôbec, iný si ihneď po prebudení dožičí úplne nevhodné jedlá. Správne raňajky sú pritom veľmi dôležité na dodanie potrebnej energie a tiež pre našu psychiku.

Raňajky by nám mali dodať asi štvrtinu celkovej dennej energetickej dávky a platia pre ne základné pravidlá zdravej výživy. Mali by sme dávať prednosť polotučným mliečnym výrobkom, celozrnnému pečivu, zelenine a ovociu pred údeninami ako sú napr. párky alebo salámy. Vhodná je klasika, t.j. natretý chlieb, najlepšie rastlinným tukom a doplnený napríklad syrom a zeleninou. Teraz môžete každé ráno siahnuť po novej Rame Idea! Takto Vám hneď ráno dodá kombináciu živín, ktoré podporujú duševný vývoj.

Ak deti ráno či dopoludnia nejedia, t.j. vynechávajú raňajky či desiatu alebo tieto jedlá nezodpovedajú zásadám správnej výživy, bývajú často nepozorné a rýchlo sa unavia. Naopak, keď sú najedené, tak sa v škole lepšie sústredia, a hlavne majú všetky potrebné živiny a dostatok energie.

Najčastejšie otázky a odpovede

Preto, aby ľudské telo zostalo fit a zdravé potrebuje každý deň niekoľko dôležitých látok. Rama Idea! pomáha tým, že telu dodáva omega-3 nenasýtené mastné kyseliny DHA a ALA Ďalšie dôležité informácie a odpovede na Vaše otázky ohľadne Ramy Idea! sa dozviete v tejto časti.

1. Aké potraviny obsahujú kyseliny ALA a DHA?

DHA
DHA sa vyskytuje predovšetkým v tučných rybách (čerstvý tuniak, losos, sleď, makrela alebo sardinky). Kyselina DHA sa taktiež prirodzene vyskytuje v materskom mlieku.

ALA
Najbohatším zdrojom kyseliny ALA sú rastlinné oleje, napr. repkový, ľanový, sójový a olej z vlašských orechov, a taktiež zo semien rastlín.

2. Čo je kyselina DHA a prečo je prospešná môjmu zdraviu?

Kyselina DHA (kyselina dokozahexaenová) je mastná kyselina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v materskom mlieku a v tučnom rybacom mäse. Veľkú časť mozgu (zhruba 60 % jeho suchej časti) tvoria tuky a významná časť týchto tukov pripadá práve na kyselinu DHA. Je preto často označovaná za stavebný prvok mozgu, podobne ako sa o vápniku hovorí ako o stavebnom prvku kostí.

3. Čo je kyselina ALA a prečo je pre mňa dôležitá?

Kyselina ALA (kyselina alfa-linolénová) je tzv. esenciálna mastná kyselina, ktorá je nevyhnutná pre zdravý rast a vývoj, vrátane duševného vývoja. Telo si ju nedokáže vytvárať samo, preto ju musíme dodávať v strave. Prirodzene sa vyskytuje v rastlinných olejoch. Z kyseliny ALA si organizmus dokáže vytvoriť malé množstvo kyseliny DHA. Tento proces je ale pomerne neefektívny a preto aj kyselinu DHA musíme prijímať v dostatočnom množstve v strave.

4. Akú funkciu plní DHA a ALA v ľudskom tele?

Kyseliny ALA a DHA sú tzv. štrukturálne mastné kyseliny mozgu. Spoločne s bielkovinami predstavujú dôležité stavebné kamene mozgových a nervových buniek. Slúžia ako akýsi izolačný materiál obklopujúci nervové vlákna a sú tiež dôležitou súčasťou bunkových membrán.

V 5. rokoch je už mozog úplne vyvinutý čo sa týka jeho veľkosti. Približne zo 75 % ho tvorí voda a zvyšných 25 % pripadá na bielkoviny a tuky. Okolo 60 % suchej časti mozgu pripadá na tuky, z toho asi jedna tretina na kyselinu DHA.

Význam esenciálnych mastných kyselín na vývoj a rast mozgu (v prenatálnom štádiu a počas prvých šiestich mesiacov života) je nesporný. Obsah DHA v potravinách je okrem iného stanovený v Smernici EÚ o dojčenskej výžive.

5. Kto by mal dbať na dostatočný príjem kyseliny DHA?

Optimálny pravidelný príjem kyseliny DHA je dôležitý v každom veku. Deti potrebujú mastné kyseliny pre správny rozvoj tela. Nervové spoje vznikajú v mozgu aj v dospelosti a neustále získavame nové schopnosti. Preto po celý život potrebujeme v strave aj neustály prísun živín, teda i DHA. Mozog má vlastne stále hlad. Rama Idea! predstavuje ľahkú možnosť ako látky, ktoré pomáhajú duševnému vývoju, t.j. DHA, ALA a vitamíny B získavať prirodzenou a chutnou cestou.

DDD (doporučená denná dávka) kyseliny DHA je 200 mg. Jedna 20 gramová porcia Ramy Idea! (zodpovedá približne množstvu rastlinného tuku natretého na dva krajce chleba) obsahuje 100 mg kyseliny DHA, teda 50 % DDD. Ak by sme to prerátali na týždeň, bolo by možné toto množstvo porovnať napr. s jednou porciou ryby.

6. Aké potraviny obsahujú vitamíny B?

Najlepším spôsobom ako získavať dostatočné množstvo vitamínov radu B je jesť zdravú vyváženú stravu, ktorá obsahuje veľa ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Vitamín B12 sa vyskytuje iba v živočíšnych výrobkoch (mäso, mliečne výrobky, ryby).

7. Prečo sú vitamíny B dôležité?

Vitamíny radu B sú nevyhnutné na fungovanie mozgu. Pomáhajú pri komunikácii medzi mozgovými bunkami tým, že sa podieľajú na produkcii (a metabolizme) tzv. neurotransmiterov. Títo prenášatelia nervových vzruchov uvoľňujú mozgové bunky. Slúžia na zabezpečenie správnej komunikácie v mozgu medzi jednotlivými bunkami.

Jedna 20 gramová porcia Ramy Idea! (zodpovedá zhruba množstvu rastlinného tuku natretého na dva krajce chleba) obsahuje približne tretinu odporúčanej dennej dávky vitamínov radu B.

8. Môžem Ramou Idea! nahradiť rybacie mäso?

Nie. Rama Idea! síce obsahuje veľké množstvo kyseliny DHA, ale ako súčasť zdravej stravy sa odporúča jesť okrem Ramy Idea! aspoň raz za týždeň jednu porciu tučného rybacieho mäsa.

9. Je Rama Idea! vhodná aj pre vegetariánov?

Rama Idea! obsahuje rybí tuk, takže nie je vhodná pre tých, ktorí nejedia ani rybacie mäso.

10. Môžu Ramu Idea! jesť tehotné a dojčiace ženy?

Áno, Ramu Idea! Môžu bez obáv jesť aj tehotné a dojčiace ženy. Nastávajúcim a dojčiacim matkám sa dokonca odporúča vyšší príjem omega-3 nenasýtených mastných kyselín a vitamínov radu B.

Nahoru

Rama